女性进入中老年后,大多气血亏虚,气虚则无力推动血液流动,导致血行不畅,容易长斑;血虚则不能充盈血脉,濡养头面,导致脸色暗哑无光、唇色发黑。气滞血瘀体质的中年“斑点女”,不妨来碗滋润气色的养颜四物汤,有行气活血、祛瘀养颜的功效。

具体为(2~3人量):当归、川芎、白芍、熟地、红花各5克,枸杞15克,元肉20克,新鲜猪排骨500克,姜片4片。将前五味药材洗净、浸泡15分钟后装入袋中;枸杞、元肉浸泡15分钟。猪排骨洗净后切块、氽水捞起,过凉水后放入锅中;再放入药袋,加枸杞、元肉、生姜片,以及2500毫升清水。大火烧至水滚后改小火,煮1.5~2小时(肉熟透)后起锅,加盐调味即可。

当归、川芎、白芍、熟地是中医养血、补血的经典名方“四物汤”,收载自宋代《太平惠民和剂局方》。四物汤温而不燥、补而不滞,是治疗女子血虚、血滞的调经养颜良方,适合长期服用调养。

本方在四物汤的基础上,加入温通辛散的红花,有活血通经、加强散瘀祛斑的功效;枸杞擅长滋补肝肾、益精养血;元肉有益气补血、健脾和胃、养心安神的作用。诸药合用,共奏活血化瘀、调养肤色的功效。需要注意的是,孕妇禁用。▲

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