现在爱喝咖啡的朋友可不少,不过不同的咖啡配料和营养并不一样,今天就拿最常见的美式、拿铁和摩卡来对比一下。

先来看大家最关心的热量。美式最低,摩卡最高,热量差距 24 倍!一杯摩卡尽然相当于 3 碗饭的热量。

热量和配料息息相关,美式热量低,主要配料只有水和浓缩咖啡;而摩卡除了牛奶、浓缩咖啡外,还有高热量的摩卡酱、鲜奶油和糖浆。

其中摩卡酱和香草糖浆中都含有大量的添加糖,搅打奶油脂肪含量又高,所以摩卡的能量比美式和拿铁都高。喝一杯摩卡,你可能需要慢跑 54 分钟才能消耗完。

拿铁的热量介于美式和摩卡之间,它的配料可以简单理解为牛奶和浓缩咖啡。一大杯拿铁的能量只有摩卡的一半。

虽然营养成分表里,它的糖含量是 18 克,不过这不是额外添加的蔗糖,而是添加的牛奶自带的乳糖,所以要减少精制糖摄入的朋友也可以放心的喝。

换个角度看,拿铁的热量、糖、脂肪和蛋白主要来自于牛奶。但千万别主动加糖呀!

喝拿铁,可以同时体验咖啡的浓郁醇厚和牛奶的奶香,更能获得牛奶的营养,还真是口感和营养兼得。算得上是一种健康的饮料了。

喝咖啡会导致钙流失?这个谣必须辟!

研究显示,一杯咖啡大概只会流失 2~3 毫克的钙,多喝几口牛奶就补回来了。一杯拿铁下去,不知道补回来多少钙了呢!

另外目前的研究显示,每日适量饮用咖啡( 1~2 杯,1 杯约150毫升)可降低总死亡风险,2~4 杯总死亡率显著下降,而每天饮用咖啡还能降低 2 型糖尿病风险。

美国居民膳食指南还建议,适量喝咖啡( 3~5 杯/天,237 毫升/杯或 400 毫克咖啡因/天)可以纳入健康生活方式。

在咖啡店挑选咖啡,如果非常在意热量,且能接受纯黑咖啡的苦味,就选美式、浓缩咖啡或手冲咖啡就可以了。

一杯能量仅有 15 千卡,快走大约 375 步就能消耗掉掉这些能量,要减肥的朋友偶尔来一杯不用愁。

但如果你不爱吃「苦」,又想喝咖啡,拿铁就是不二之选了!而且拿铁的咖啡因含量还最低。

通常孕妇如果喝咖啡就要将咖啡因控制在 200 毫克以内,那喝一大杯拿铁也没问题。只要不过量,补钙、咖啡瘾两不误。

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